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O Estado de Sao Paulo
25/03/2002
Palmito, do conflito na Mata Atlantica as mesas dos EUA

O que os mestres-cucas americanos raramente sabem é que o produto é o objeto de uma guerra entre guardas florestais e palmiteiros no mais antigo santuário ecológico do Brasil, o Parque Nacional do Itatiaia", artigo de Miriam Jordan.